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Recette de tarte
Tarte aux figues
Tarte aux pommes
Tarte fine pomme figue
Tarte fine pomme figue
Préparation
Préchauffez le four à 200°C.
Dans la pâte feuilletée, découpez 4 disques de la taille d'un bol.
Disposez-les sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Recouvrez chaque disque avec 1/2 pomme pelée en tranches très fines.
En laissant un petit cm tout autour, que vous rabattrez avec la pointe du couteau pour former un joli tour.
Saupoudrez-les de sucre vanillé, disposez dessus une figues coupée en 5 à 6 tranches.
Mettez au four et faites cuire 20 minutes, à la sortie du four badigeonnez les tartes d'un légère couche de confiture de prune ou de groseille.
Servir légèrement tiède.
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Questions:
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