Tarte tatin aux pommes, crème de yaourt à la vanille

Name: Tarte tatin aux pommes, crème de yaourt à la vanille
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée ou brisée; 6 pommes (reine des reinettes, reinettes grise du Canada, boskop...) épluchées et coupées en 8 "quartiers"; 80 g de sucre; 40 g de beurre; 2 yaourts à la grecque; 20 cl de crème liquide à 30%; 2 sachets de sucre vanillé

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Dessert

6 parts

facile

1 heure

513 Kcal

Ingrédients

1 pâte feuilletée ou brisée
6 pommes (reine des reinettes, reinettes grise du Canada, boskop...) épluchées et coupées en 8 "quartiers"
80 g de sucre
40 g de beurre

Pour la crème de yaourt à la vanille :

2 yaourts à la grecque
20 cl de crème liquide à 30%
2 sachets de sucre vanillé

Coût estimé: 5.59€ (0.93€/part)