Tartelettes noisettes, banane, cacao (sans céréales, végétalien)

Name: Tartelettes noisettes, banane, cacao (sans céréales, végétalien)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 gr de noisettes; 2 abricots secs rincés; 2 c à c de compote sans sucre ajouté; 2 bananes; 2 c à c de cacao sans sucre; Vanille en grain (en option)

Pourquoi faire compliqué, quand on peut faire simple ? Pourquoi faire lourd, quand on peut faire léger ? Pour ces tartelettes rien que 3 ingrédients : des fruits, des noisettes, du cacao….
Les noisettes, qui en plus de leurs propriétés antioxydantes élevées, sont une bonne source de lipides avec principalement des AGMI sous forme d’acide oléique. L’acide oléique, acide gras majeur présent dans l’huile d’olive, est connu pour son action positive sur le cholestérol. La noisette est également une source de fi

Dessert

3 parts

10 min

15 min

facile

393 Kcal

Tartelettes noisettes, banane, cacao (sans céréales, végétalien)

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Ingrédients

Pour le fond de tartelette :

100 gr de noisettes
2 abricots secs rincés
2 c à c de compote sans sucre ajouté

Pour la garniture :

2 bananes
2 c à c de cacao sans sucre
Vanille en grain (en option)

Coût estimé: 3.8€ (1.27€/part)

Préparation

Passer au mixeur les abricots secs, puis ajouter dans un deuxième temps les noisettes.
Ajouter la compote, mélanger, mettre au congélateur 5 à 10 minutes pour faciliter la suite…
Recouvrir de papier cuisson des petits moules à tarte . Diviser votre pâte de noisettes en trois (ou 6) portions, la façonner à la main à même le moule. Mettre au four préchauffé à 170°C pour 15 minutes…..
Mixer les bananes avec le cacao, mais pas trop longtemps, vous pouvez aussi vous contenter de les écraser à la main, il faut que la purée de banane reste compacte. Ajouter éventuellement les grains de vanille, réserver au frais…
Après cuisson des fonds de tartelette, les démouler et les laisser refroidir…
A partir de là, il ne reste plus qu’à dresser…Un peu de purée de banane /cacao dans chaque tartelette et le tour est joué !
PS ; ces tartelettes sont suffisamment équilibrées pour être consommées lors d’un goûter gourmand et elles deviennent même carrément une collation légère, sur une base de 5, 6 portions ….;-)

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