Trifle à la fraise et au fromage blanc

Préparation

• Rincer rapidement les fraises avant de les équeuter. Couper les fraises en petits dés.
  Ajouter 2 càc de sucre et mélanger. Laisser de côté une vingtaine de minutes, le temps d’avoir un sirop.
• Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les petits suisses et le sucre vanillé.
  Conserver au frais jusqu’au moment de servir.
• Réduire les biscuits en miettes et les répartir dans deux grandes coupes.
• Au moment de servir, ajouter le mélange au fromage blanc puis les fraises. Arroser avec le sirop des fraises.
  Déguster sans plus attendre.