
Trifles aux fraises et aux biscuits roses
Dessert facile 15 min 107 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 150 g de fromage blanc 15 g de blanc d' oeuf en poudre 90 ml d'eau 12 biscuits roses de Reims émiettés 500 g de fraises coupées
Le trifle est un dessert venu des cuisines anglaises. Onctueux mélange de crème ou de fromage blanc, de biscuits et traditionnellement de fruits rouges, il se partage en trois parties que l'on peut déguster une par une ou en faisant ses petits mélanges personnels. Le trifle peut également se conjuguer avec d'autres fruits tels que l'ananas, la banane ou encore la pomme. Et pourquoi ne pas marier ce dessert au chocolat ?