Verrine banane, avocat et son caramel à la fleur de sel

Ingrédients

• 1 avocat
• 1 banane
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 jus de citrons.
• 50 g de sucre
• 20 cl de crème
• 1 gousse de vanille
• fleur de sel.