Verrine de fraises, crème au mascarpone, banane et fruits de la passion

Préparation

• Mixer la banane, le fruit de la passion et le citron vert. Verser dans un saladier.
• Ajouter le mascarpone et le sucre. Bien mélanger et réserver.
• Laver et équeuter les fraises.
• Dresser la verrine avec des fraises, une couche de crème au mascarpone, à la banane et à la passion, puis à nouveau des fraise, recommencer. Décorer de quelques fraises. Servir bien frais.