Verrine billes de tapioca et coulis d' abricots

Name: Verrine billes de tapioca et coulis d' abricots
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de tapioca; 1/2 boîte d'abricots au sirop; 50 g de sucre en poudre; 400 ml de crème de noix de coco; 200 ml d'eau

Une petite verrine sucrée pour terminer de façon légère un bon repas.

Dessert

8 parts

20 min

facile

409 Kcal

Verrine billes de tapioca et coulis d' abricots

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Ingrédients

50 g de tapioca
1/2 boîte d'abricots au sirop
50 g de sucre en poudre
400 ml de crème de noix de coco
200 ml d'eau

Coût estimé: 9.27€ (1.16€/part)

Préparation

Verser la crème de noix de coco dans une casserole, l'eau et le sucre. Remuer.
Porter à ébullition.
Verser le tapioca et mélanger.
Baisser le feu sur moyen et remuer de temps en temps pour que cela n' attache pas pendant 20 minutes.
Verser dans des verrines et laisser refroidir.
Mettre les abricots et le sirop dans un mixer. mixer pour obtenir un coulis.
Répartir sur les verrines.
Réserver au frais jusqu'au service.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 409Kcal

Glucides: 19.5g
Lipides: 32g
Gras sat.: 2.9g
Protéines: 7.6g
Fibres: 3.3g
Sucre: 9.7g
ProPoints: 11
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)

Sans gluten

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Sans oeuf

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Questions:

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