Ptitchef

Verrine billes de tapioca et coulis d' abricots

Une petite verrine sucrée pour terminer de façon légère un bon repas.

Dessert
8 parts
20 min
20 min
facile
409 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 9.27 (1.16€/part)

Préparation

  • Verser la crème de noix de coco dans une casserole, l'eau et le sucre. Remuer.
  • Porter à ébullition.
    Verser le tapioca et mélanger.
  • Baisser le feu sur moyen et remuer de temps en temps pour que cela n' attache pas pendant 20 minutes.
  • Verser dans des verrines et laisser refroidir.
  • Mettre les abricots et le sirop dans un mixer. mixer pour obtenir un coulis.
    Répartir sur les verrines.
    Réserver au frais jusqu'au service.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 409Kcal
  • Glucides: 19.5g
  • Lipides: 32g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat Alsace, Blanc

Questions:






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