Verrines bretonnes à l'abricot

Name: Verrines bretonnes à l'abricot
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 abricots; 1CàS de sucre à la vanille; 2CàS d'eau; 4 palets bretons; 4CàS de fromage blanc à 0%; 2CàS de sucre; de la confiture de lait au caramel au beurre salé

Dessert

2 parts

10 min

facile

(4.4/5 - 7 votes)
3
49

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Ingrédients

Pour 2 verrines gourmandes :

4 abricots
1CàS de sucre à la vanille
2CàS d'eau
4 palets bretons
4CàS de fromage blanc à 0%
2CàS de sucre
de la confiture de lait au caramel au beurre salé

Coût estimé: 2.71€ (1.36€/part)

Préparation

Couper les abricots en morceaux et les faire revenir dans une pôèle à feu moyen avec 1CàS de sucre à la vanille et 2CàS d'eau.

Laisser compoter quelques minutes puis réserver.

Emietter grossièrement les palets bretons. Mélanger le fromage blanc avec les 2CàS de sucre restantes.

Dans une verrine deposer des miettes de palets breton, de la compotée d'abricots, de la confiture de lait et enfin 2CàS de fromage blanc. Renouveller l'opération en terminant par des miettes de gâteau et un peu de confiture de lait. Procéder de la même façon pour réaliser la seconde verrine.

Servir immédiatement!

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