Verrines poires framboises by Cyril

Préparation

• 
  Peler, épépiner et couper 4 poires en morceaux.
• 
  Les mixer en ajoutant le lait concentré, un peu d'eau et du jus de citron.
• Ecraser les framboises avec le sucre glace.
• Couper la poire restante en petits cubes puis la mélanger aux framboises
• 
  Dans un joli verre à cocktail, alterner selon votre goût, la soupe de poires, les biscuits cassés en morceaux, le mélange poire-framboises et des petits morceaux de nougat.
• Mettre au frais en attendant la dégustation.