Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Dessert
  4. Recette aux spéculoos
  5. Recettes ricotta-spéculoos
  6. Verrines ricotta,chicoree et speculoos

VERRINES RICOTTA,CHICOREE ET SPECULOOS

Alors là,ce dessert est absolument divin,très léger en bouche,une pure merveille à déguster très frais...

Dessert
5 parts
15 min
facile
551 Kcal
  • VERRINES RICOTTA, CHICOREE ET SPECULOOS
  • VERRINES RICOTTA, CHICOREE ET SPECULOOS - photo 2
  • (5/5 - 4 votes)
  • 3
  • 26
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

5
Coût estimé: 4.12€ (0.82€/part)

Préparation

  • Séparez les blancs des jaunes.
  • Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez toujours en fouettant la ricotta et la chicorée.
  • Montez les blancs en neige ferme.Incorporez-les délicatement à l'aide d'une spatule.
  • Montez la crème liquide en chantilly,incorporez les 3 sachets de sucre vanillé tout en fouettant.
    Gardez-la au frais.
  • Remplissez les verrines en commençant par une couche de crème à la chicorée.
    Recouvrez-la de spéculoos émiéttés.
  • Ajoutez une couche de chantilly,encore des spéculoos émiéttés et terminez par une couche de crème à la chicorée.
    Mettre les verrines au frais pendant 1 heure.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 551Kcal
  • Glucides: 57.7g
  • Lipides: 30g
  • Gras sat.: 18.7g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 37.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Végétarien
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Verrines mousse aux spéculoos


L La cuisine de Mél

Photos

VERRINES RICOTTA, CHICOREE ET SPECULOOS
VERRINES RICOTTA, CHICOREE ET SPECULOOS - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blanc Jura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

28/11/2013

Fameux cette recette

(0) (0) Signaler
19/05/2013

Tres bon a refaire

(0) (0) Signaler
16/05/2012

C'est bon !

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Verrines mousse aux spéculoos
Verrines mousse aux spéculoos
6 parts
1 h 31 m
facile
4.3 / 5
Recette Verrines tarte au citron meringuée
Verrines tarte au citron meringuée
6 parts
42 min
moyen
4.5 / 5
Recette Verrines façon banoffee, pour les fans de banane et de caramel
Verrines façon banoffee, pour les fans de banane et de caramel
4 parts
1 h 23 m
facile
Recette Verrines avocat, crevettes, pamplemousse hyper fraîches!
Verrines avocat, crevettes, pamplemousse hyper fraîches!
4 parts
15 min
facile
4.5 / 5
Recette Verrines crevettes mangue pour un apéritif sucré/salé
Verrines crevettes mangue pour un apéritif sucré/salé
6 parts
23 min
facile
4.3 / 5
Recette Verrines végétariennes: crème de petit pois, crumble de parmesan et crème au mascarpone
Verrines végétariennes: crème de petit pois, crumble de parmesan et crème au mascarpone
4 parts
1 h 17 m
facile
4.5 / 5

A lire également

Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups! Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups! Parfumez votre pâte à crêpes facilement! Parfumez votre pâte à crêpes facilement! Voici 5 recettes d'entrées sans cuisson et super rapides pour vos repas d’été ! Voici 5 recettes d'entrées sans cuisson et super rapides pour vos repas d’été !

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Verrines sucrées Verrine Recettes de verrine dessert Ricotta Speculoos Dessert aux spéculoos Dessert à la ricotta Chicoree Recettes de desserts à la chicorée Verrine aux spéculoos Verrine à la ricotta Recettes ricotta-spéculoos Recettes de chicorée et spéculoos

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork