Yaourts au lait de soja maison -et sans yaourtière s'il vous plaît!-

Name: Yaourts au lait de soja maison -et sans yaourtière s'il vous plaît!-
Prep time: 8 h
Cook time: 8 min
Total time: 8 h 8 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 litre de lait de soja bio; 1 yaourt au soja nature; 2 sachets de sucre vanillé; 1 cuillère à caféde vanille liquide

Dessert

8 parts

facile

8 h 8 m

77 Kcal

La vanille a très légèrement sucrés les yaourts.

Ingrédients

1 litre de lait de soja bio
1 yaourt au soja nature
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à caféde vanille liquide

Coût estimé: 1.88€ (0.24€/part)

Vous allez aimer

Crêpes légères, sans gluten et sans lait

Préparation

Préparation8 heures

Cuisson8 min

Faire bouillir la moitié du litre de lait.
Dans un saladier, mélanger le reste du lait avec le yaourt.
Bien battre au fouet pour mélanger.
Ajouter le sucre et la vanille.
Ajouter le lait chaud, en le versant en filet mince tout en continuant de battre.
Bien mélanger, et transvaser dans des petits pots placés dans le panier de la cocotte.
Pendant ce temps (au début de la préparation): mettre de l'eau au fond de la cocotte-minute, retirer la panier de la cocotte, et faire chauffer jusqu'à ce que ça siffle.
Ouvrir et retirer l'eau. Placer le panier dans la cocotte et la refermer.
Laisser les pots au chaud durant toute la nuit (environ 8 heurs). Puis placer au frais.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 77Kcal

Glucides: 8.3g
Lipides: 2.9g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 4.2g
Fibres: 0g
Sucre: 7.5g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

EEn trois coups de cuillère à pot...

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Commentaires

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01/09/2011

Mieux vaut les yaourts plus crémeux

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