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Cake aux petites crevettes

Name: Cake aux petites crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de petites crevette décortiquées; 3 oeufs; 200 g de farine; 1 dl de lait; 5 cl d'huile d'arachide; 5 cl d'huile d'olive; le zeste d'un citron vert râpé; 1 sachet de levure chimique; 3 g d'herbamare saveur océane

Entrée

4 parts

10 min

50 min

facile

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4

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Ingrédients

400 g de petites crevette décortiquées
3 oeufs
200 g de farine
1 dl de lait
5 cl d'huile d'arachide
5 cl d'huile d'olive
le zeste d'un citron vert râpé
1 sachet de levure chimique
3 g d'herbamare saveur océane

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Verser la farine et la levure dans une jatte, ajouter ensuite les oeufs et l'huile et mélanger au fouet.
Râper le citron vert , récupérer le zeste et l'ajouter au mélange.
Ajouter le lait, l'Herbamare ou sel puis les crevettes égouttées et bien mélanger le tout sans briser les crevettes.
Chemiser un moule à cake et verser dedans la préparation.
Enfourner pour 50 minutes.

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