Chausson au jambon cru fromage de chèvre et figues fraîches

Name: Chausson au jambon cru fromage de chèvre et figues fraîches
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 3 tranches de jambon cru; 2 figues; 4 tranches de fromage de chèvre; Un peu d'origan en poudre; 1 cuillère à soupe de miel; Poivre; Sel; Un peu de lait (pour la dorure)

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Entrée

facile

45 min

Parfait pour une entrée, un vrai régal et vite fait en plus.

Ingrédients

1 pâte feuilletée
3 tranches de jambon cru
2 figues
4 tranches de fromage de chèvre
Un peu d'origan en poudre
1 cuillère à soupe de miel
Poivre
Sel
Un peu de lait (pour la dorure)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Préchauffez votre four à 200°
Déroulez votre pâte feuilletée et faites 1 grand carré (avec le reste de pâte faites de petits feuilletés)
Lavez, essuyer et découpez vos figues en tranches.
Étalez les tranches de jambon cru, déposez les tranches de figues, ajoutez les rondelles de fromage de chèvre, saupoudrez d'origan, saler, poivrer et arroser de miel.
Repliez les 4 côtés de votre carré.
Pour donner une jolie couleur dorée au chausson, je le badigeonne légèrement de lait avant de mettre au four.
Déposez votre feuilleté sur la plaque du four sur du papier sulfurisé ou (une feuille de silicone) et laissez cuire environ 30 minutes (surveillez la cuisson).
Servez avec une salade verte.