Dans un bol mélanger la farine avec le beurre pommade Ajouter le sel et les herbes de Provence Ajouter l'eau petit à petit jusqu'a obtenir une pâte lisse Faire revenir les lardons avec l'oignon émincé Laisser refroidir Ciseler finement les herbes aromatiques Mélanger la mascarpone avec les herbes fines et le mélange lardons oignon Saler légèrement et poivrer Diviser le paton en 10 parts égal Etaler chaque boule en forme de cercle Avec un emporte pièce rond découper la pâte Ajouter une cac de préparation au centre du cercle Refermer Humidifier légèrement les bords pour fermer les chaussons Recommencer l'opération pour chaque chausson Badigeonner les chaussons avec un jaune duf battu Cuire au four 30 min à 210°C
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Commentaires des membres:
Ça à l'air très bon, à faire bientôt
Bon
Très bon