Ptitchef

Chorizo pizza rolls

Une autre façon de manger la pizza..(en rouleaux) en plus d’être original, c’est très bon.;croustillant à l’extérieur , fondant à l’intérieur avec sa garniture mozzarella chorizo ..mais vous pouvez mettre ce que vous voulez (poivrons hachés, boeuf haché, thon, poulet,olives..)à la condition que la garniture ne soit pas trop épaisse afin de pouvoir rouler la pizza.

Entrée
4 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Pour la sauce tomate :

Préparation

  • Préparation de la sauce tomate à pizza:

    Dans une poêle faire revenir l’oignon, sans le colorer. Ajouter l’ail écrasé.
    Ajouter les tomates hachées grossièrement, puis les herbes et épices. Laisser mijoter votre sauce 10min à feu doux, puis mixer. Votre sauce est prête.
  • Etalez votre pâte à pizza . Badigeonnez 1 cuil à soupe d ‘huile d’olive. Etendez la sauce à pizza froide sur la pâte. Saupoudrez avec un peu de poudre d’ail et de basilic haché.
  • Etape 3 - Chorizo pizza rolls
    Saupoudrez de mozzarella râpée uniformément sur la sauce (ou déposez des tranches fines de mozza). Disposez les tranches de chorizo. Roulez la pâte d’un bord à un autre. Placez le rouleau au réfrigérateur pendant 30 min (phase importante si l ‘on veut découper correctement les tranches)
  • A la sortie du réfrigérateur, coupez le rouleau en 12 tranches environs (2,5 cm). Trempez les tranches des 2 côtés dans une assiette de parmesan.
  • Enfournez à 180 °c pendant 20 min (jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés). Servez avec le reste de sauce à pizza.


Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

jessi18, 25/04/2014

Formidable!!!!!

(0) (0) Signaler
lecircee, 04/04/2014

Alors là chapeau !! je vais m'y mettre (aujourd'hui peut etre ou alors demain)

(0) (0) Signaler
04/04/2014

Trop bien

(0) (0) Signaler
03/04/2014

Excelente!!!!!

(0) (0) Signaler
03/04/2014

Super !

(0) (0) Signaler
Piggie, 03/04/2014

Miam ! Quelle riche idée !

(0) (0) Signaler
edwige derer, 03/04/2014

Top

(0) (0) Signaler
03/04/2014

Elle est délicieuse bravo j'aime tous vous recette

(1) (0) Signaler
03/04/2014

Etez-vous un magicien?...Je crois;OUI!
Merci, chef!

(1) (0) Signaler
03/04/2014

Super!!!!!!original....

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cabillaud en croûte de chorizo
Cabillaud en croûte de chorizo
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Sandwich wrap au chorizo, avocat et tomates
Sandwich wrap au chorizo, avocat et tomates
1 parts
10 min
facile
4 / 5
Recette Rillettes de chorizo facile et rapide
Rillettes de chorizo facile et rapide
6 parts
20 min
facile
4.2 / 5
Recette Panini chorizo emmental
Panini chorizo emmental
1 parts
10 min
facile
Recette Rouget minute, salade d'asperges et chorizo
Rouget minute, salade d'asperges et chorizo
4 parts
25 min
moyen
3.1 / 5
Recette Petites ficelles au chorizo
Petites ficelles au chorizo
4 parts
1 h 25 m
facile
4.3 / 5

A lire également

Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite Plongez au cœur de la gastronomie espagnole : les ingrédients emblématiques qui donnent toute sa saveur à cette cuisine! Plongez au cœur de la gastronomie espagnole : les ingrédients emblématiques qui donnent toute sa saveur à cette cuisine! Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire! Faciles et pas chers, voilà des plats de pâtes qui changent de l’ordinaire!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez