Ptitchef

Clafouti aux poireaux et à la tomme de brebis

Entrée
6 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Commencez par enlever le vert foncé et la base-racine des poireaux, lavez les, ne gardez que les blancs et le vert tendre.
  • Détaillez les en rondelles. Et faites les cuire 6 à 7 minutes à la vapeur.
  • Préchauffez le four à 190°.
  • Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le mascarpone, le lait, la farine et les épices. Salez.
  • Coupez la tomme en dès et incorporez les à la préparation ainsi que les poireaux vapeur.
  • Versez le tout dans un plat beurré ou en silicone.
  • Enfournez pour 45 minutes. Laissez reposer 20 minutes à température ambiante avant de déguster.


Photos

Clafouti aux poireaux et à la tomme de brebis
Clafouti aux poireaux et à la tomme de brebis - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:


Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty
177.48 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre
Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre
6 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Clafoutis salé aux tomates cerises et thon
Clafoutis salé aux tomates cerises et thon
4 parts
40 min
facile
3.7 / 5
Recette Clafoutis aux abricots au air fryer
Clafoutis aux abricots au air fryer
6 parts
4 h 55 m
facile
4.2 / 5
Recette Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux abricots
6 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5
Recette Clafoutis aux abricots facile
Clafoutis aux abricots facile
8 parts
1 heure
facile
4.7 / 5

A lire également

Les 7 bienfaits des poireaux Les 7 bienfaits des poireaux Cuisine corse, de la montagne et du soleil Cuisine corse, de la montagne et du soleil On a trouvé l'accompagnement parfait pour vos plats! On a trouvé l'accompagnement parfait pour vos plats!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez