Name: Clafoutis courgettes, thon et ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 700g de courgettes; 3 oeufs; 200ml de lait; 80g de maizena; 100g de gruyère râpé; 250g de ricotta; 2 boîtes de thon au naturel; Origan; Sel; Poivre

Questions:

Bonjour, la recette m'a l'air sympathique, par contre il n'y a pas la quantité de farine à incorporer cordialement

Réponse:

Il n'y a pas de farine à proprement dit. Il s'agit d'incorporer de la maïzena (80 g).

Bonjour:je voudrais savoir si les courgettes sont cuites ou crues ?Merci de me repondre.

Réponse:

Il faut faire revenir les courgette à la poêle avec de l'huile d'olive , 1 à 2 gousses d'ail selon les goûts et poivre et sel.

Commentaires des membres:

huguichard, 19/06/2016

A déguster tiède pour que toutes les saveurs ressortent.
Très bon plat pour consommer les courgettes

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

02/12/2014

Pour ceux qui posent la question de la farine, elle ne figure pas dans l'étape 3, puisqu'il s'agit de Maïzena, listée dans les ingrédients
à essayer rapidement ; semble très intéressant ce clafoutis

(0) (0) Signaler

chanberthe, 01/12/2014

Vous mentionnez de la farine étape 3 mais elle ne figure pas dans les ingrédients combien en faut il
merci de le préciser

(0) (0) Signaler