Clafoutis de légumes au jambon!!!

Name: Clafoutis de légumes au jambon!!!
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tranches de jambon blanc; 3 oeufs; 6 tomates cerise; 1 petite courgette; 2 cuillères à soupe de farine bombées; 150 ml de lait concentré non sucré; 1 cuillère à café de basilic ciselé; poivre et sel; 4 ramequins; papier sulfurisé

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Entrée

2 parts

facile

35 min

Cette recette est léger comme une plume, fondant dans la bouche et goûteux.

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson25 min

Couper le jambon en dés et les tomates cerise en deux.
Laver et râper la courgette.
Dans un plat, mélanger les œufs entiers, la farine, le lait, le basilic, les tomates, le jambon, les courgettes.
Saler et poivrer.
Beurrer 4 ramequins.
Dans une feuille de papier sulfurisé, découper 4 ronds de la taille des ronds des ramequins et les disposer au fond de ceux-ci.
Remplir les ramequins et faire cuire soit au MO 8 minutes à 900 watts ou au four traditionnel préchauffé à 180° pendant 25 minutes.

A Au-delà des saveurs

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