Crudités farcies au Philadelphia et crevettes

Name: Crudités farcies au philadelphia et crevettes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 concombre; 1 tomate grappe; 1/4 de Philadelphia; 12 crevettes rose de calibre 60; quelques cubes de Pecorino Pepato; ciboulette, poivre du moulin; quelques feuilles de feuille de chêne

Entrée

3 parts

15 min

facile

Crudités farcies au Philadelphia et crevettes

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Ingrédients

1 concombre
1 tomate grappe
1/4 de Philadelphia
12 crevettes rose de calibre 60
quelques cubes de Pecorino Pepato
ciboulette, poivre du moulin
quelques feuilles de feuille de chêne

Préparation

Déposez au centre de l'assiette les feuilles de salade lavées et égouttées.
Disposez autour 6 tronçons de concombre dont vous aurez évidé l'intérieur.
Garnissez les de Philadelphia, et déposez une crevette décortiquée dessus.Saupoudrez de ciboulette.
Coupez la tomate en deux dans le sens de la largeur.
Tartinez la base de Philadephia et déposez dessus 3 crevettes décortiquées.Donnez 2 tours de moulin à poivre noir.
Coupez le chapeau de la tomate en 4 et disposez les morceaux autour de la tomate farcie. Coupez des cubes de pecorino pepato et mettez les dans la salade.
Décorez avec 3 crevettes entières.

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