Duo de verrines sucrée salée

Ingrédients

Verrine de crevette à la mangue :

• 1 mangue bien mûre
• 1 orange / 1 pomelos
• crevettes ( des grosses crevettes fraiches de préference - pas en boîte )
• crème fraiche et aneth
• tarama

Verrine de thon à la provençale :

• 3 tomates, un oignon
• 1 citron / 1 orange
• herbes de provence
• Tzatziki ( spécialité grecque )
• Un steack de thon ( thon frais, pas en boîte non plus ! )