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Flan aux legumes du soleil
FLAN AUX LEGUMES DU SOLEIL
Ingrédients
6
Coût estimé: 7.82Euros € (1.3€/part)
Préparation
Lavez tous les légumes. Coupez-les en petits cubes ainsi que l'oignon et faites-les rissoler dans l'huile d'olive chaude avec l'ail écrasé.
Saler et poivrer. Laisser mijoté sur feu doux 40 minutes environ en mélangeant régulièrement.
En fin de cuisson,égoutter les légumes et déposer-les dans un plat beurré allant au four.
Dans un saladier,mélanger la crème fraîche avec les œufs battus et le gruyère,puis saler et poivrer. Verser la préparation sur les légumes.
Enfourner à four chaud à 180°C pendant 30 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 313Kcal
Glucides: 9.2g
Lipides: 24.3g
Gras sat.: 13.9g
Protéines: 11.4g
Fibres: 5.6g
Sucre: 7.5g
ProPoints: 8
SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (388g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
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Commentaires des membres:
Simple, rapide pas cher et vraiment bon
Recette qui peut se déguster chaud avec une grillade ou froid avec une salade. C'est délicieux
Tres bon