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FLAN DE CÈPES A LA CIBOULETTE.

Name: Flan de cèpes a la ciboulette.
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de cèpes; 250 g de champignons de paris; 4 oeufs; 10 cl de crème liquide; 1 cuillère à café de maïzena; de la ciboulette; 3 cuillères à soupe d huile; sel; poivre

Entrée

4 parts

12 min

20 min

facile

275 Kcal

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Ingrédients

150 g de cèpes
250 g de champignons de paris
4 oeufs
10 cl de crème liquide
1 cuillère à café de maïzena
de la ciboulette
3 cuillères à soupe d huile
sel
poivre

Coût estimé: 3.55€ (0.89€/part)

Préparation

Émincer les champignons.
Les faire revenir dans 2 cuillères à soupe d huile jusque colorations.
Salez et poivrez.
Préchauffez le four th.7 (210°).
Enfournez de petit moules huilé afin de les chauffer.
Battre les œufs en omelette avec la maïzena délayé dans 2 cuillères à soupe de crème.
Salez, poivrez.
Mettre le reste de crème, la ciboulette, et les champignons tiédis.
Versez dans les moule très chaud cuire 20 minutes.