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Paupiette jambon-poireaux
Plat
Plat
4 / 5
Mousse banane (à la meringue italienne)
Dessert
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4.7 / 5
Entremet (de mousse et meringue italienne)
Dessert
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Filet de colin sauce fruits de mer
Plat
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4 / 5
Flan de cèpes a la ciboulette.
Entrée
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Tartiflette et feuillete tartiflette
Plat
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3.3 / 5
Les quiches traiteur
Plat
Plat
Ganache chocolat brillante gelatine
Dessert
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3 / 5
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Feuilletés épinards et fromage de chèvre
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Poulet à la mangue et sauce soja
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Brioche chinois, fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
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La feuille d'alu aprés cuisson fait perdre le croustillant, !? Que faire d'autre?
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