Cuire les pommes de terre à l'eau dans leur peau les éplucher et les couper tout d'abord en 2 dans le sens de la longueur puis en tranche.
En attendant cuire le lard dans une grande poêle un peu haute ou sauteuse qui n accroche pas à mi cuit ajoutez les oignons émincé et faire suer.
Réserver les 3/4 sur une assiette et mettre les pommes de terre à rôtir avec ce restant de lardons oignons.
Une fois rôti salez,poivrez remettre les 3/4 de lardons oignons re-mélangez et aspergez avec le vin et 10 cl de crème.
Puis mettre le tout dans votre plat allant au four tranchez le reblochon en 2 ou en tranche et éparpillez le sur toute la surface ajoutez la crème et enfourné.
Que faire avec une pâte feuilletée?
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Commentaires des membres:
Bon mais lourd
Ou est la recette de la pate