Ptitchef

Flan de courgette à la menthe

Entrée
6 parts
15 min
35 min
facile
518 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.91 (1.15€/part)

Préparation

  • Faîtes revenir vos courgettes dans de l'huile d'olive en petits dés, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  • Mélangez les à la crème et oeufs battus, ajoutez du gruyère et quelques feuilles de menthe ciselée.
  • Beurrez les moules et enfournez à 180°, au bain marie pendant 35 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 518Kcal
  • Glucides: 6.1g
  • Lipides: 48.7g
  • Gras sat.: 32.2g
  • Protéines: 11.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (344g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Flan de courgette à la menthe
Flan de courgette à la menthe - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


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