Ptitchef

GOZLEME

Entrée
4 parts
15 min
10 min
facile
994 Kcal

Ingrédients

4

Pour la pâte:

Farce:

Coût estimé: 3.22 (0.81€/part)

Préparation

  • Pour la pâte, mettre dans le bol de votre robot ou dans un saladier; la farine et le sel, verser petit a petit l'eau jusqu'à obtention d'une pâte.
  • Etape 2 - GOZLEME
    Laisser reposer 15 minutes. Faire 6 à 8 pâtons.
  • Etape 3 - GOZLEME
    Etaler chaque pâtons.
  • Etape 4 - GOZLEME
    Pulvériser ou appliquer a l'aide d'un pinceau de l'huile.
  • Etape 5 - GOZLEME
    Plier et mettre de la farce au centre.
  • Etape 6 - GOZLEME
    Ensuite replier, étaler légèrement avec votre rouleau de façons a souder les coté.
  • Etape 7 - GOZLEME
    Faire de même avec les autres pâtons, mettre une fine couche d'huile dans la poêle et cuire chaque coté du gozleme de façon a ce que soit bien doré.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 994Kcal
  • Glucides: 174g
  • Lipides: 13.2g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 37g
  • Fibres: 9.8g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 29
Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:


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Commentaires des membres:

13/04/2014

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm

(0) (0) Signaler
01/08/2011

Miam miam

(0) (0) Signaler

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