Ma salade croquante

Préparation

• C'est la saison des grenades, alors voici à présent ma salade croquante, originale, avec sa sauce vinaigrette au miel.
  
  - Commencer par mettre chaque ingrédient dans des petit bol.
  - Ouvrir la grenade puis extraire ses graines.
  - Râper la courgette.
  - Couper les radis en fines lamelles.
  - Couper des petits dès de chèvre.
  
  - Pour la sauce vinaigrette :
  
  - 4 c. à soupe d'huile
  - 1 c. à café de vinaigre balsamique
  - 1 c. à café de miel
  - Sel / poivre
  
  - Prendre une assiette creuse et y mettre 1 bonne poignée de salade mesclun.
  - Ajouter les courgettes râpées.
  - Répartir sur l'ensemble du plat les lamelles de radis.
  - Mettre les morceaux de chèvre puis terminer par les grenades.
  - Préparer votre sauce au miel puis arroser la salade avec.
  - C'est prêt.
  
  Bonne dégustation, et donnez moi votre avis.