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Recette de navets
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Navet violet râpé, sel massala
Navet violet râpé, sel massala
Préparation
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Râpez le navet et la pomme assez finement, versez le jus de citron pour éviter le noircissement. Réservez dans un saladier.
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Faites griller à sec les graines de courge pour apporter une touche fumée et croquante.
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Mettez l'huile d'olive, le sel et saupoudrez des graines encore chaudes.
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Mélangez un peu.
Accord vin : Que boire avec ?
Chambolle Musigny
Bourgogne, Rouge
Morgon
Beaujolais, Rouge
Vosne Romanée
Bourgogne, Rouge
Questions:
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