Recettes d'entrées à base d'œufs

241 recettes
Recette Oeuf à la coque: la cuisson parfaite

Oeuf à la coque: la cuisson parfaite

Entrée facile 8 min 73 kcal
Ingrédients: 1 oeuf (frais) 1 litre d'eau
Recette Toast avocat et oeuf poché - avocado toast

Toast avocat et oeuf poché - avocado toast

Entrée facile 14 min 321 kcal
Ingrédients: 1 tranche de pain complet 1 oeuf 1/2 avocat 1 cuillère à café d'huile d'olive Vinaigre Sel Graines de sésame
Recette Comment cuire un oeuf mollet ?

Comment cuire un oeuf mollet ?

Entrée facile 9 min 73 kcal
Ingrédients: 2 oeufs Glaçons
Recette Salade de vermicelles, crevettes, avocat, oeuf et coriandre

Salade de vermicelles, crevettes, avocat, oeuf et coriandre

Entrée facile 19 min 750 kcal
Ingrédients: 2 nids de vermicelles de riz 1 avocat 20 crevettes (les nôtres étaient petites) 2 oeufs durs Un bouquet de coriandre Quelques graines de sésame...
Recette Comment faire cuire un oeuf au plat

Comment faire cuire un oeuf au plat

Entrée facile 4 min 207 kcal
Ingrédients: 1 oeuf Un filet d'huile d'olive (ou du beurre)
Recette Comment faire un oeuf poché ?

Comment faire un oeuf poché ?

Entrée facile 4 min 75 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 filet de vinaigre blanc
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Recette Comment cuire un oeuf à la coque ?

Comment cuire un oeuf à la coque ?

Entrée facile 25 min 181 kcal
Ingrédients: 3 oeufs frais 1 patate douce 1 càs d'huile d'olive Sel Poivre
Recette Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette, une recette rapide

Entrée facile 15 min 200 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 4 c. à soupe de crème 4 tranches de bacon 70 gr de fromage râpé ciboulette sel poivre
Recette Oeufs bénédicte: la recette parfaite pour le petit-dej!

Oeufs bénédicte: la recette parfaite pour le petit-dej!

Entrée facile 20 min 418 kcal
Ingrédients: Pour les oeufs bénédicte : 4 muffins anglais 4 oeufs frais 4 tranches de bacon Quelques brins de ciboulette 1 càs de vinaigre blanc Pour la sauce...
Recette Oeufs à la coque au air fryer

Oeufs à la coque au air fryer

Entrée facile 6 min 196 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 tranches de pain grillé (optionnel) 2 c. à café de beurre doux / salé (optionnel)
Recette Œufs durs au air fryer

Œufs durs au air fryer

Entrée facile 11 min 73 kcal
Ingrédients: 2 oeufs
Recette Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

Oeuf cocotte à la crème de moutarde, tomates séchées & parmesan

Entrée facile 20 min 314 kcal
Ingrédients: 1 oeuf (frais) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde 2 tomates séchées (coupées en petits morceaux) Parmesan...
Recette Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

Entrée moyen 15 min 3 min
Ingrédients: 2 endives 4 oeufs 100 grammes de maïs 100 grammes de salade verte 1 citron vert 4 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café d’huile d’olive...
Recette Oeuf cocotte jambon fumé

Oeuf cocotte jambon fumé

Entrée facile 20 min 267 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 4 cas de crème liquide 1 tranche de jambon fumé Beurre Poivre du moulin Persil
Recette Soupe d’épinards, brocolis et oeuf poché

Soupe d’épinards, brocolis et oeuf poché

Entrée moyen 40 min 221 kcal
Ingrédients: 1 brocolis (entier) 200 grammes de feuilles d’épinard 3 pommes de terre 5 oeufs (selon la quantité de bols réalisés ; 5 ou 6) Sel Poivre
Recette Salade pain perdu chèvre pancetta & oeuf poché

Salade pain perdu chèvre pancetta & oeuf poché

Entrée moyen 27 min 490 kcal
Ingrédients: Pour 2 jolies salades gourmandes il vous faut : de la mâche (betterave) 4 tranches de pain (rassies de préférence) 10 cl de lait 1 gousse d’ail 2...
Recette Oeuf cocotte à la crème

Oeuf cocotte à la crème

Entrée facile 13 min 315 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraîche sel poivre Beurre ciboulette ciselée
Recette Asperges blanches à la crème, oeuf dur & ciboulette

Asperges blanches à la crème, oeuf dur & ciboulette

Entrée facile 20 min 111 kcal
Ingrédients: 200g d'asperges cuites (fraiches ou 1 bocal d'asperges blanches hors saison^) 1 oeuf 2 belles cuillères à soupe de crème épaisse 2 cuillères à...
Recette Oeuf cocotte en nid de jambon cru

Oeuf cocotte en nid de jambon cru

Entrée facile 25 min 114 kcal
Ingrédients: 4 tranche de jambon cru (1 par moule, j'ai mis 2 petites entrelacées) 4 oeufs sel, poivre
Recette Nid avec son oeuf cocotte

Nid avec son oeuf cocotte

Entrée moyen 45 min 739 kcal
Ingrédients: Pour le nid : 1 pomme de terre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de parmesan Poivre Pour l'intérieur du nid : 1 morceau de poivron rouge (coupé finement en...
Recette Galette jambon fromage oeuf

Galette jambon fromage oeuf

Entrée facile 10 min 248 kcal
Ingrédients: 1 galette de sarrasin 1 tranche de jambon blanc 1 oeuf 20 g d'emmental râpé
Recette Tartine tomates-chèvre-romarin et oeuf poché

Tartine tomates-chèvre-romarin et oeuf poché

Entrée facile 5 min 413 kcal
Ingrédients: 1 tranche de pain 20g de chèvre frais 20g de chèvre en bûche 1 branche de romarin 3 tomates cerise Huile olive 1 oeuf Sel Poivre Vinaigre
Recette Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

Entrée moyen 1 h 30 m 392 kcal
Ingrédients: Pour les oeufs : 4 oeufs vinaigre blanc Pour les moules : 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Pour la jardinière...
Recette Salade d'avocat aux noix et oeuf poché

Salade d'avocat aux noix et oeuf poché

Entrée moyen 20 min 313 kcal
Ingrédients: 2 oeufs un avocat 2 cs de cerneaux de noix deux poignées de salade une cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique une rondelle de citron