Recettes d'entrées à base d'œufs - page 5

241 recettes

Oeufs bénédictines

(32 votes), (8) , (1522)

Entrée moyen 30 min 524 kcal

Ingrédients: 12 oeufs 6 english muffins 24 tranches de bacon 2 jaunes d’oeuf Le jus d’un demi-citron 1 cuillère à café de vin blanc 115 grammes de beurre doux...

Oeufs mimosa

(24 votes), (14) , (1108)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: des oeufs des tranches de jambon de la mayonnaise des câpres

Oeufs cocotte au saumon

(22 votes), (8) , (1569)

Entrée facile 30 min 483 kcal

Ingrédients: 8 oeufs 8 tranches de saumon fumé 200ml de crème fraîche épaisse 1 boite de poivrons rouge sel-poivre

Oeufs cocotte en coques d’artichaut, piment d’espelette et petits lardons… le nid cocotte

(19 votes), (11) , (559)

Entrée moyen 1 heure 204 kcal

Ingrédients: 4 beaux artichauts violets 4 oeufs 40 g de Saint Morêt ou un fromage frais de même type (soit 4 càc) quelques feuilles de persil plat 1/4 d’oignon...

Oeufs cocotte au comté , tomates sechées et ciboulette

(19 votes), (4) , (2208)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 8 oeufs 20 cl de crème liquide 1 càs de ciboulette hachée 40 g de Comté 4 feuilles de tomates séchées 20 g de beurre sel poivre

Toasts de blinis aux oeufs brouillés et magret de canard séché

(18 votes), (4) , (1582)

Entrée facile 20 min 324 kcal

Ingrédients: Pour 10 petits blinis : 10 blinis (petits) 4 oeufs 1CàS de crème fraîche 1CàS de parmesan 10 tranches de magret de canard (séché) 4 pétales de...

Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

(16 votes), (8) , (733)

Entrée moyen 10 min 10 min

Ingrédients: pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de brousse ( fromage frais) 3 poignées de petits champignons de Paris 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à...

Oeufs cocotte au saumon fumé

(13 votes), (7) , (1655)

Entrée facile 13 min 339 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de saumon fumé sel poivre Beurre Aneth

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Oeufs cocottes savoyards

(13 votes), (3) , (395)

Entrée facile 15 min 304 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 200 gr de lardons 1 oignon 100 gr de fromage à raclette piment d'Espelette

Oeufs cocotte aux des de jambon

(13 votes), (3) , (143)

Entrée facile 5 min 15 min

Ingrédients: Crème fraîche liquide 1 oeuf Dé de jambon Gruyère râpé sel et poivre, noix de muscade.

Oeufs mimosa traditionnels

(12 votes), (3) , (1005)

Entrée facile 30 min 128 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 2 cuillères à soupe de Mayonnaise Persil haché Sel Poivre

Terrine de macédoine de légumes, estragon et oeufs durs

(11 votes), (6) , (1436)

Entrée facile 4 h 20 m 186 kcal

Ingrédients: 3 oeufs durs 450 g de macédoine de légumes 1 c à soupe de moutarde forte 2 gros brins d'estragon 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide

Toasts aux oeufs (pain doré)

(11 votes), (2) , (41)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 3 oeufs 9 cuillères de lait 9 cuillères de sucre 12 tranches de pain au lait

Oeufs brouillés sur muffins anglais

(10 votes), (1) , (589)

Entrée facile 40 min 358 kcal

Ingrédients: 2 muffins anglais 4 oeufs 1 noisette de beurre 1 cuillère de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Sel au piment d'Espelette Poivre du...

Oeufs cocotte saumon et gorgonzola

(8 votes), (925)

Entrée facile 25 min 343 kcal

Ingrédients: 4 cuillerées à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde 2 oeufs 1 tranche de saumon fumé 30 grammes de gorgonzola 10 grammes de beurre...

Oeufs cocotte saumon, poireaux et fève tonka

(8 votes), (4) , (252)

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: Pour 2 personnes : > 4 oeufs (de ferme de préférence) > 1 poireau > 1 grande tranche de saumon fumé ou 2 petites > 3 belles cuillères à soupe de...

Salade d'oeufs printanière

(8 votes), (2) , (54)

Entrée moyen 10 min 10 min

Ingrédients: 8 oeufs 4 oignons (nouveaux ; cebettes) 100 g de mozzarella 4 cuil à soupe de crème fraiche (liquide) 25 g de roquefort Feuilles de Carmine...

Mousse de betterave et oeufs de caille

(7 votes), (1) , (92)

Entrée facile 13 min 100 kcal

Ingrédients: 8 oeufs de caille 2 betteraves cuites 10 cl de crème soja sel, poivre

Mini pastilla au viande haché et oeufs

(6 votes), (1) , (60)

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: 10 feuilles de brick 300 g de boeuf haché 2 oignon 5 oeufs Sel, poivre, cumin huile d'olive coriande et persil

Brunch: croissant jambon fromage et oeufs brouillés !

(5 votes), (1) , (205)

Entrée moyen 10 min 15 min

Ingrédients: 2 tranches de jambon 1 boite de pâte à croissants Croustipâte 2 tranches fines de Leerdamer 20 g de Comté râpé 4 oeufs

Curry d'oeufs à la crème épicée

(5 votes), (20)

Entrée moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1 petit oignon 1 morceau de gingembre de 3 cm de long 1/2 citron 6 oeufs 20 cl de crème fraiche épaisse 2 cuillères à café de concentré de tomate...

Oeufs cocotte au foie gras

(5 votes), (1) , (50)

Entrée facile 20 min 286 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (15%) 1 petite tranche de foie gras quelques brins de ciboulette fleur de sel et poivre du...

Champignons farcis au beurre persillé et oeufs de cailles

(4 votes), (2) , (133)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 gros champignon de paris par personne ou 2 moyens des oeufs de cailles 2 gousses d'ail hachés 6 cuillères à soupe de persil ciselé 150 g de...