Salade d'endives aux fromages et noix

Name: Salade d'endives aux fromages et noix
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Ingrédients; 4 endives; Comté; 3 petits chèvre frais; 30 ge de noix; sel et poivre; huile, vinaigre de xéres, moutarde

Entrée

4 parts

10 min

facile

(4.6/5 - 19 votes)
4
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Ingrédients

Ingrédients
4 endives
Comté
3 petits chèvre frais
30 ge de noix
sel et poivre
huile, vinaigre de xéres, moutarde

Préparation

Enlever le coeur des endives, les couper en petits morceaux et les rincer sous l'eau. Les essorer dans votre panier à salade.
Mettre dans un saladier, ajouter les noix , le comté et le chèvre coupé en dés. Saler et poivrer
Préparer la vinaigrette avec la moutarde et le vinaigre, mélanger, ajouter en filet l'huile jusqu'a épaississement.
Mettre au frais avant de servir

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