Salade d'ugly & crevettes à la thai

Ingrédients

• 2 pamplemousses Ugly
• 1 gros avocat
• 16 crevettes Black Tiger bio
• 2 poignées de mâche
• 1 tige de citronnelle
• 1 citron vert
• sauce soja
• huile d'olive
• sucre
• poivre
• sel
• sauce piri-piri