Salade de mangue, crevettes et basilic
Une salade remplie de saveurs pour débuter votre repas tout en fraicheur !
Ingrédients
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Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre
Préparation
- Pelez la mangue et coupez-la en petits dès. Mettez le tout dans un saladier.
- Coupez l'oignon et les crevettes puis ajoutez-les dans le saladier.
- Y verser le jus des 2 citrons verts, un filet d'huile d'olive puis le basilic finement ciselé.
- Placez le tout au réfrigérateur durant 15 minutes avant de servir.
Nutrition
- Glucides: 31g
- Lipides: 8.7g
- Gras sat.: 1.3g
- Protéines: 15.5g
- Fibres: 6.4g
- Sucre: 29.6g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 11
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Commentaires
J ajoute 1 pamplemousse avec son jus et 1 avocat et baies roses, en canicule cela suffit en plat
Super bonne fraîche et très agréable petite salade un délice
Je ne trouve pas toujours de la mangue je remplace par un autre fruit (pomme ou poire, ou abricot)
Elle me plait bien cette petite recette , je vais la préparer aujourd'hui ; merci
Servie en verrine tres bonne recette et belle fraîcheur en bouche. A refaire. Syl
Je viens de faire cette recette ce midi , je la referais , vraiment excellent, rafraîchissant et léger
Très bonne recette. Je remplace le basilic par du coriandre frais et le citron par du vinaigre de mangue (on en trouve à Carrefour) et je sers dans des verrines individuelles
On adore l'idée !