Salade de pois chiches aux épices

Name: Salade de pois chiches aux épices
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de pois chiches cuits; jus d'1 citron; 1 gousse d'ail finement hachée; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de gingembre frais, pelé et finement râpé; 1/2 cuillère à café de curcuma; 1 pincée de piment moulu; sel et poivre du moulin

Entrée

4 parts

facile

45 min

Une salade aux délicieux arômes orientaux, parfaite pour accompagner les grillades des beaux jours.

Ingrédients

400 g de pois chiches cuits
jus d'1 citron
1 gousse d'ail finement hachée
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café de cumin moulu
1/2 cuillère à café de gingembre frais, pelé et finement râpé
1/2 cuillère à café de curcuma
1 pincée de piment moulu
sel et poivre du moulin