Salade d'été aux pois chiches votez maintenant Entrée4 partsfacile17 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 petit oignon rouge pelé 1 à 2 piments rouges épépinés (ici 1/8 cuillère à thé de sambal oelek) 2 poignées de tomates rouges ou jaunes (ici, une grosse tomate en dés) 2 citrons huile d'olive extra-vierge sel de mer poivre noir fraîchement moulu 1 pot de 400 g de pois chiches égouttés (ici 1 boîte de pois chiches, rincés et égouttés) 1 poignée de menthe fraîche hachée (remplacé par 1/2 cuillère à thé séché) 1 poignée de basilic vert ou violet grossièrement haché (ici 1/2 cuillère à thé séché) 200 g de feta 1 poivron rouge en dés 2 cuillères à soupe environ de vinaigrette italienne
