Salade méditerranéenne à l'orzo et au feta PrécédentSuivant Entrée4 partsfacile45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 200 ml orzo 200 g (1 1/3 tasse) de feta tranché en petits cubes 1 gousse d'ail haché 65 ml (environ ¼ tasse) huile à l'italienne 45 ml (3 cuillères à table) de jus de citron Sel et poivre du moulin 65 ml (environ ¼ tasse) d?oignons verts 65 ml (environ ¼ tasse) d'olives Kalamata et d'olives vertes 65 ml (environ ¼ tasse) de concombre anglais en dés 1 tomates épépinée et hachée Poivron de couleur en fines lanières au goût 15 ml (1 cuillère à soupe) de câpres bien égouttées Persil plat et basilic hachés au goût Huile assaisonnée* (pour un rendement de 500 ml/2 tasses) : 4 gousses d'ail coupées en deux 15 ml (1 cuillère à soupe) d'origan séché 15 ml (1 cuillère à soupe) basilic séché 2.5 ml (½ cuillère à thé) de flocons de piment séché 250 ml (1 tasse) huile d'olive 250 ml (1 tasse) huile de canola
