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Salade verte croquante à la pomme et chou-fleur cru
Salade verte croquante à la pomme et chou-fleur cru
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.18Euros€ (1.05€/part)
Préparation
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Pour commencer, laver et sécher la salade, le chou-fleur, la ciboulette, la ½ pomme.
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Préparer la sauce en mélangeant la moutarde, la crème, le jus de citron et une pincée de sel.
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Éplucher et épépiner la demi-pomme, coupez-la en petits morceaux, puis ajoutez-les de suite à la sauce pour éviter qu'ils ne noircissent.
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Émincer la salade et hacher assez finement le chou-fleur au couteau, ajouter à la sauce.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 144Kcal
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Glucides: 10g
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Lipides: 5.6g
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Gras sat.: 2.9g
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Protéines: 8.2g
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Fibres: 9g
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Sucre: 9.5g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (349g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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