Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Recette de mangue
  5. Tartare de saumon a la mangue

TARTARE DE SAUMON A LA MANGUE

De la fraîcheur, de la douceur et des vitamines !

Entrée
4 parts
15 min
facile
231 Kcal
  • TARTARE DE SAUMON A LA MANGUE
  • TARTARE DE SAUMON A LA MANGUE - photo 2
  • votez maintenant
  • 11
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.76€ (2.19€/part)

Préparation

  • Retirez la peau du saumon et coupez-le en petits cubes.
  • Versez-le dans un saladier, arrosez du jus de citron vert et saupoudrez de fleur de sel.
  • Pelez la mangue et coupez-la en petits cubes.
  • Pelez l'oignon et hachez-le. Ciselez la roquette et la coriandre grossièrement.
  • Ajoutez tous ces ingrédients au saumon et réservez.
  • Préparez la sauce dans un bol; mélangez la sauce soja, l'huile d'olive et le gingembre. Sale, poivrez.
  • Incorporez la sauce au moment de servir. Dressez à l'aide d'un emporte pièce rond sur assiettes et laissez libre.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 231Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 14.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Tartare bien frais au saumon et pomme verte


M Mary68

Photos

TARTARE DE SAUMON A LA MANGUE
TARTARE DE SAUMON A LA MANGUE - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tartare bien frais au saumon et pomme verte
Tartare bien frais au saumon et pomme verte
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Tartare jambon melon tomate
Tartare jambon melon tomate
2 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Terrine au saumon frais et saumon fumé
Terrine au saumon frais et saumon fumé
6 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Steak tartare de bœuf
Steak tartare de bœuf
3 parts
20 min
facile
4 / 5
Recette Verrines crevettes mangue pour un apéritif sucré/salé
Verrines crevettes mangue pour un apéritif sucré/salé
6 parts
23 min
facile
4.3 / 5
Recette Poulet à la mangue et sauce soja
Poulet à la mangue et sauce soja
4 parts
1 heure
facile
4.1 / 5

A lire également

Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! D’après le chef Philippe Etchebest, voici la meilleure façon de réussir sa sauce tartare ! D’après le chef Philippe Etchebest, voici la meilleure façon de réussir sa sauce tartare ! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes
Poissons de mer Entree festive Facile Entrée facile Tartare Gingembre Saumon Mangue Roquette Entree aux mangues Recette facile au saumon Tartare de saumon Recette de tartare et gingembre Recette de tartare et mangue Recette au saumon et gingembre Recette à la mangue et gingembre Recette de saumon et mangue Recette au saumon et roquette Sauce-soja

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork