Terrine de légumes aux 3 couleurs..

Préparation

• J'ai donc utilisé des purées en galets, super pratiques, et au goût sympa !
  
  Si vous utilisez des légumes frais, faîtes les cuire séparément à la vapeur
• Dans 3 saladiers différents faîtes décongeler vos purées au micro-onde et dans un 4ème mélangez vos oeufs avec la crème et l'assaisonnement..
• Répartissez en louches égalesla prépa aux oeufs dans chaque purée, en brassant bien
• Beurrez un moule à cake et/ou des petits ramequins
  
  Étalez vos purées en lissant bien entre chaque couche
• Posez dans un plat rempli à moitié d'eau ( bain-marie) et hop on laisse cuire environ 40mn à 180
  Attendre que çà refroidisse pour démouler, vous pourrez ensuite la réchauffer au micro-onde
• Les ramequins , je ne les ai pas démoulé et mangé ainsi le lendemain juste réchauffé ou même froid avec une mayo ou vinaigrette.. Humm...