Terrine de légumes

8 recettes

Aux légumes, viande ou poisson, la terrine est savoureuse et facile à cuisiner. Aubergines et sauce tomate, courgettes lardons et basilic, chèvre et poivrons, ce pâté cuit au bain-marie permet une entrée gourmande ou un plat complet. Raffinées, les terrines de rougets aux tomates, de foie gras, aux deux saumons ou de coquilles Saint Jacques font sensation dans l'assiette.

Recette Terrine de légumes aux 3 couleurs..

Terrine de légumes aux 3 couleurs..

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 450g de purée de légumes verts (pour moi c'était haricots vert- épinard 450g de purée de légumes blanc ( céleri-choux fleur) 450g de purée de...
Recette Terrine de légumes de valérie cupillard

Terrine de légumes de valérie cupillard

Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 100 g de flocons de pois cassés (ou d'une autre légumineuse : azuki, pois chiches, lentilles...) 100 g de flocons d'avoine (ou d'une autre céréale...
Recette Terrine de poulet à la macédoine de légumes

Terrine de poulet à la macédoine de légumes

Entrée facile 15 min 42 min
Ingrédients: 300 g de filet ou d?émincé de blanc de poulet 350 g de macédoine de légumes en boîte ou fraîche 5 oeufs 40 g de gruyère râpé 10 cl de crème...
Recette Terrine de légumes aux amandes

Terrine de légumes aux amandes

Plat facile 1 heure 278 kcal
Ingrédients: 450 g de macédoine de légumes surgelées Persil et ciboulette ciselés 80 g de poudre d'amandes 3 oeufs 25 cl de crème soja Sel de guérande Poivre...
Recette Terrine légumes/fromage

Terrine légumes/fromage

Entrée facile 1 h 5 m 293 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 100 g de farine 70 g de parmesan rapé 1 grosse courgette rapée 100 g de tomates confites 100 g de poivrons confits 5 cl...