Terrine fraicheur au saumon

Name: Terrine fraicheur au saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de saumon frais sans la peau; 1 blanc d'oeuf; 400 g de crème fleurette; 1/2 botte de ciboulette; sel; poivre

Entrée

3 parts

10 min

50 min

facile

667 Kcal

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Ingrédients

400 g de saumon frais sans la peau
1 blanc d'oeuf
400 g de crème fleurette
1/2 botte de ciboulette
sel
poivre

Coût estimé: 11.44€ (3.81€/part)

Préparation

Retirer les arêtes du saumon, le couper en morceaux, saler, poivrer.
Hacher au mixer, ajouter le blanc d'oeuf et la crème.
Ajouter la ciboulette hachée. Mettre le tout dans une terrine ou un moule à cake beurré.
Cuire au bain marie environ 50 minutes à 150°. Laisser reposer au frais puis démouler.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 667Kcal

Glucides: 4.2g
Lipides: 58.3g
Gras sat.: 33.9g
Protéines: 30.8g
Fibres: 0.3g
Sucre: 4.1g
ProPoints: 18
SmartPoints: 27

Information nutritionnelle pour 1 portion (286g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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