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Terrine vegetarienne au pain sec et aux herbes
TERRINE VEGETARIENNE AU PAIN SEC ET AUX HERBES
Une alliance d'ingrédients très réussie. Un délice doux et raffiné. Un super délice à réaliser pour ses invités.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.38Euros € (0.85€/part)
Préparation
Préchauffer le fout T 180°. Réhydrater les tomates dans de l'eau chaude, puis les égoutter et les couper en petits dés.
Ramollir le pain dans un bouillon de légumes ( juste mou pas détrempé ), cuire les lentilles.
Faire colorer les oignons , l'ail , les champignons et les échalotes. Passer les lentilles et le pain au hachoir à viande ( gros trous ).
Mélanger ce hachis avec le reste des ingrédients, saler poivre et former une boule.
Mettre dans une terrine beurrée et enfournée pour 30 minutes.
Mettre au frais et déguster le lendemain.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 250Kcal
Glucides: 35.8g
Lipides: 4.7g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 14.6g
Fibres: 8.6g
Sucre: 9.9g
ProPoints: 7
SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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Questions:
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