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Terrine vegetarienne au pain sec et aux herbes
TERRINE VEGETARIENNE AU PAIN SEC ET AUX HERBES
Une alliance d'ingrédients très réussie. Un délice doux et raffiné. Un super délice à réaliser pour ses invités.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.38Euros€ (0.85€/part)
Préparation
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Préchauffer le fout T 180°. Réhydrater les tomates dans de l'eau chaude, puis les égoutter et les couper en petits dés.
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Ramollir le pain dans un bouillon de légumes ( juste mou pas détrempé ), cuire les lentilles.
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Faire colorer les oignons , l'ail , les champignons et les échalotes. Passer les lentilles et le pain au hachoir à viande ( gros trous ).
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Mélanger ce hachis avec le reste des ingrédients, saler poivre et former une boule.
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Mettre dans une terrine beurrée et enfournée pour 30 minutes.
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Mettre au frais et déguster le lendemain.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 250Kcal
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Glucides: 35.8g
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Lipides: 4.7g
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Gras sat.: 0.6g
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Protéines: 14.6g
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Fibres: 8.6g
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Sucre: 9.9g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
8
Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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