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Torsades tomates olives

Trop simples à faire, vous aurez une bonne recette bien croustillante pour l'apéritif !

Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile
460 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.86 (0.97€/part)

Préparation

  • Égouttez les olives,les tomates séchées et lavez les feuilles de basilic.

    Mixez tout ensemble pour obtenir une purée.

    Étalez ou déroulez votre pâte feuilletée. Répartissez la purée sur une moitié de la pâte,et recouvrir avec l'autre moitié.
  • Coupez des bandes d'environ 1 cm de large dans la longueur.Puis badigeonnez les de jaune d'oeuf.
  • Prenez les 2 extrémités de chaque bande avec vos mains et tournez les dans le sens opposée pour former les torsades.

    Mettre 20 minutes au four préchauffé à 220
  • Si vous préférez des torsades plus fines,tapissez toutes la purée sur la pâte et coupez la en 2.Puis de la même façon coupez des lanières dans la longueur de chaque parties et tourner les en torsades.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 460Kcal
  • Glucides: 38.3g
  • Lipides: 28.1g
  • Gras sat.: 14.9g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 7.6g
  • Sucre: 14.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Torsades tomates olives
Torsades tomates olives - photo 2
Torsades tomates olives - photo 3

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Commentaires des membres:

jackie61, 16/10/2023

Je fais ces torsades avec une pâte rectangulaire et je ne passe le jaune d'oeuf qu'après avoir torsadé. On peut les faire aussi avec plein d'autres choses ; moutarde forte +st moret + jambon , par exemple.

J'ai cuisiné cette recette (4) (0) Signaler
05/09/2012

Tres rapide a preparer, aspectueux,guteux. Bravo, chef, merci!

(1) (4) Signaler
vegas11
vegas11, 05/09/2012

Super en apero je le fait SAMEDI

(2) (5) Signaler
edwige derer, 05/09/2012

Je les faire aujourd'hui merci top

(1) (5) Signaler

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