Bouchées aux amandes et noix de coco de Bouchra

Name: Bouchées aux amandes et noix de coco de bouchra
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 125 g noix de coco râpée; 125 g amandes entières mixées; 1/2 sachet de levure; 100 sucre (moitié sucre et moitié sucre vanillé maison); sucre glace; caissette en papier

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4 parts

10 min

15 min

facile

Bouchées aux amandes et noix de coco de Bouchra

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Ingrédients

2 oeufs
125 g noix de coco râpée
125 g amandes entières mixées
1/2 sachet de levure
100 sucre (moitié sucre et moitié sucre vanillé maison)

pour décoré :

sucre glace
caissette en papier

Préparation

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Puis ajouter la noix de coco, les amandes et la levure.
Bien mélanger pour obtenir une pâte assez épaisse.
Préchauffer le four à 180°.
Former des boulettes avec la pâte les rouler dans le sucre glace et hop! dans les caissettes.
Déposer vos caissette sur la plaque du four pour 15 minutes environ.
Sortir du four et laissez refroidir.

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