Chaussons aux pommes et à la crème noisette pour l'épiphanie

Goûter
4 parts
facile
1 h 50 m
552 Kcal

Cette année pour l'Epiphanie, on a eu envie de réaliser des galettes individuelles. Avec notre pâte feuilletée, on a donc donné des allures de chaussons aux pommes à notre galette frangipane :-) Et pour ajouter une pointe de gourmandise, on a remplacé la crème d'amandes par de la crème de noisettes. Tentez l'expérience de ce dessert hyper facile, vous ne serez pas déçu !


Ingrédients

4

Crème de noisettes :

Dorure :

Coût estimé: 3.36 (0.84€/part)

Matériel


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Préparation

Préparation20 min
Temps de repos1 heure
Cuisson30 min


Conseils et astuces

Par quoi remplacer la poudre de noisette ?
Vous pouvez remplacer la poudre de noisette par de la poudre d'amande ou de pistache.

Comment faire de la poudre de noisettes maison ?
C'est tout simple ! Il vous suffira simplement de mixer vos noisettes en poudre. Attention à ne pas trop les mixer sous peine que votre mélange se transforme en pâte. Cette solution facile, rapide et économique vous permettra même de faire des mélanges de noix si vous le souhaitez.

Par quoi remplacer les pommes ?
Vous pouvez remplacer les pommes par des poires.

Peut-on congeler ces feuilletés ?
Oui vous pouvez les congeler avant ou après cuisson.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 552Kcal
  • Glucides: 50.5g
  • Lipides: 34.4g
  • Gras sat.: 18.3g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 29.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)
Végétarien

Equipement

four

À savoir

Peut être congelé

Questions


Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Champagne Blanc (Champagne, Blanc)
Crozes Hermitage blanc (Vallée du Rhône, Blanc)

JulietteJuliette
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

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