Clémentines au chocolat : le dessert express, frais et gourmand !
Alerte recette extra simple pour le goûter ! D'un côté on adore la fraîcheur des clémentines en hiver, de l'autre on ne peut pas se passer de la gourmandise du chocolat. Ca tombe bien on a décidé d'associer les deux dans un combo parfait ! Sans oublier de varier les plaisirs avec différents "toppings" ! On vous laisse découvrir nos clémentines au chocolat détaillées ci-dessous dans nos étapes ↓
Ingrédients
Préparation
- Faites fondre votre chocolat au bain-marie.
- Enlevez la peau des clémentines et décortiquez-les en quartiers.
- Prenez un quartier de clémentine et trempez la moitié dans du chocolat fondu. Déposez-le sur une surface plane recouverte de papier cuisson.
- Parsemez de pralin, de coco râpée ou d'amandes effilées.
- Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de quartiers de clémentines et en variant les "toppings" !
Laissez reposer à température ambiante ou au frais pendant 1h et voilà : bon appétit !
Conseils et astuces
Par quoi remplacer les clémentines ?
Vous pourrez les remplacer par des oranges pour de plus grands quartiers mais aussi par des pommes, des poires ou encore des morceaux de bananes.
Quel chocolat utiliser ?
Ici nous avons utilisé du chocolat noir mais n'hésitez pas à varier les plaisirs en prenant aussi du chocolat au lait et du chocolat blanc pour votre recette.
Quel topping utiliser ?
Là encore, pas de limites ! En plus du pralin classique, des amandes effilées et de la noix de coco, tentez l'expérience avec des graines de sésame, des cacahuètes concassées ou encore du pralin rose.
Est-ce que cette recette peut être faite avec les enfants ?
C'est justement ce qu'on allait vous proposer. Pour une activité ludique et créative, vos enfants vont adorer réaliser cette recette avec vous et seront certainement très fiers du résultat ;-)
Combien de temps se conserve cette recette ?
Une fois réalisée, vous pourrez conserver ces quartiers de clémentines au chocolat environ 2-3 jours dans une boîte hermétique placée au réfrigérateur.
Peut-on congeler cette recette ?
Hélas nous ne vous le conseillons pas. Lors de la décongélation, les quartiers de clémentines risqueraient de détremper et former une catastrophe avec le chocolat..!
Nutrition
- Glucides: 12.6g
- Lipides: 10.7g
- Gras sat.: 5.2g
- Protéines: 2.7g
- Fibres: 2.8g
- Sucre: 8.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
