Guimauves, des marshmallows faits maison

Goûter
6 parts
moyen
35 min
192 Kcal

Pour une pause gourmandise entre petits et grands, on se laisse tenter par ces guimauves maison ! Des marshmallows faciles à faire, bien moelleux et qui fondent dans la bouche, on adore ! On vous accompagne pas à pas dans la réalisation de ces guimauves faciles grâce à notre recette écrite + vidéo :-)


Ingrédients

6
Coût estimé: 1.63 (0.27€/part)

Matériel


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Préparation

Préparation30 min
Cuisson5 min


Conseils et astuces

L'arôme : vous pouvez utiliser d'autres arômes ou sirop pour donner du goût à vos guimauves.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 191Kcal
  • Glucides: 45.8g
  • Lipides: 0g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 41.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)
Sans gluten
Sans lactose

À savoir

Anti-gaspillage

Questions

Peut-on utiliser de l'âge agar a la place de la gélatine et comment ?

Vous pouvez essayer avec 4 grammes d'agar agar à la place de la gélatine

Svp, par quoi remplacer la gélatine ? Merci de votre réponse.

Vous pouvez remplacer la gélatine par 4g d'agar agar


Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant (Sud-Ouest, Rouge)
Saint Joseph rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Vacqueyras rouge (Vallée du Rhône, Rouge)

Commentaires

Notez cette recette:

Ingrid, 25/12/2023

Très bonne recette facile et bon !

J'ai cuisiné cette recette
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Réponse Ptitchef:

Merci ! :)

Karine, 08/04/2023

Cette recette est parfaite ! Je la fais tous les week-end actuellement tellement elle a de succès.

J'ai cuisiné cette recette
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Rosita, 13/07/2021

Je n'ai pas encore fait la recette mais je voudrais savoir combien temps se garde les marshmallows?

(0) (0) signaler
07/10/2018

Est ce que on peut remplacer les feuilles de gelatine par d'autre produit

(4) (0) signaler
martine, 03/10/2018

A essayer ça a l'air tres bon

(2) (3) signaler
03/10/2018

Bravo, bravo, ma fille adore les Guimauves. Merci pour la recette

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yazid, 01/10/2018

Excellente et facile

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