Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 200 gr de sucre 40 ml d'eau 10 gr de gélatine (5 feuilles) 3 c. à soupe de sirop de grenadine 25 gr de sucre glace 25 gr de maïzena...
Ingrédients: 100 gr de chocolat au lait (environ 1 carré par empreinte) 6 gr de mini marshmallows (environ 1 par empreinte) 6 gr de noisettes (environ 1/2 par...
Ingrédients: 150 gr de beurre mou 140 gr de sucre roux 1 oeuf 1 pincée de sel 1 càc d'extrait de vanille 230 gr de farine 1 càc de levure chimique Pépites de...
Ingrédients: 2 barres de Mars coupés en petits morceaux 100 g de chocolat noir à pâtisser 40 g de beurre 3 cuillères à soupe de miel 100 g de céréales type riz...
Quelle ingrédient gélifiant choisir pour la réalisation de vos entremets? Comment les utiliser? Quelles est l'équivalence entre la gélatine et l'agar agar? Nous vous répondons tout de suite →
Ingrédients: plaque de polystyrène pics en bois coupés en 2 papier d'aluminium bonbons ; chamallows, coca, bananes, oeufs au plat, fraises, rouleaux de...
Ingrédients: 300 g de biscuits thé lu 250 g de chamallows 200 g de pépites de chocolat 175 g de beurre mou 150 g de sucre 125 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à...
Ingrédients: Biscuits : 250 g de farine 90 g de cacao non sucré en poudre 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de gros sel 120 g de...
