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Infiniment orange sous de petites perles de chocolat

Une recette avec 3 ingrédients: confiture, oeufs et farine, quoi de plus facile?
Etant donné que la confiture d'orange est toujours un peu surette, j'ai ajouté du sucre. En effet, il en fallait!

Goûter
8 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

8

Ingrédients pour 8 muffins:

Préparation

  • Etape 1 - Infiniment orange sous de petites perles de chocolat
    Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la confiture et le sucre jusqu'à ce que le volume double.
  • Etape 2 - Infiniment orange sous de petites perles de chocolat
    Ajouter la farine, la levure, la vanille et mélanger.
    Vaporiser un peu de cuitout dans les moules et verser la pâte.
  • Etape 3 - Infiniment orange sous de petites perles de chocolat
    Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 20min.
    Laisser un peu refroidir et démouler.
  • Etape 4 - Infiniment orange sous de petites perles de chocolat
    Réchauffer un peu de gelée de fruit à badigeonner sur le dessus des muffins et les tremper aussitôt dans les perles de chocolat.

Conseils et astuces:

NB: Je vaporise un peu de cuitout dans les moules car la pâte, sans beurre, pourrait attacher...
Mes muffins étaient bien gonflés, il est donc possible d'en faire un peu plus, moins épais!



Questions:






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